Retete cu ton la conserva – Ce poti gati dintr-o conserva de ton

ton la conservaAi o conserva de ton? Ce poti gati cu o conserva de ton?

Atunci cand nu prea ai timp sa faci piata, conservele din stocul de acasa se pot dovedi salvatoare. O simpla conserva de ton poate fi o sursa de inspiratie pentru multe feluri de mancare. Iata cateva idei de rete care pornesc de la acelasi numitor comun: o conserva de ton.

Bruschete cu ton, patrunjel si chili

Taie cateva felii de paine ciabatta. Pune-le pe o plita incinsa, freaca-le cu un pic de usturoi si ulei de masline. Separat, amesteca tonul scurs din conserva cu 2 chilli, patrunjel tocat, zeama de lamaie si capere. Gusta si potriveste cantitatile dupa gust. Intinde pe feliile de paine acest amestec, e delicios!

Ton cu pui prajit

Taie felii un piept de pui prajit si aranjeaza-le pe un platou. In blender, amesteca jumatate din tonul dintr-o conserva (scurs) cu 2-3 linguri de maioneza, zeama de la jumatate de lamaie si o lingura de capere. Potriveste gustul, dupa preferinte, si adauga sare si piper. Toarna sosul obtinut peste feliile de pui si serveste. Eventual, poti face o garnitura mica de salata sakura.

Salata Nisoise

Salata Nicose (se pronunta “nisoaz”) provine din orasul francez Nisa si e o combinatie de cruditati, oua fierte si peste, omogenizate cu o binegreta cu mustar. Taie in sferturi, pe lungime, 1 ardei gras verde, 2 rosii, 2 castraveti, 2 cepe salota. Fa o vinegrete din 2 lingurite de mustar, 1 lingura de otet de vin, 2-3 linguri de ulei de masline, sare si piper. Intr-un bol, aseaza cateva foi mici de salata verde, apoi pune cruditatile si ouale. Poti adauga cateva masline sau, daca vrei, foloseste rosii cherry. Desfa conserva de ton, scurge-o si toarna continutul in bolul cu salata. Presara vinegrete deasupra si serveste.

paste-cu-tonPaste cu ton si masline

Toaca 1 ceapa mica si 2-3 catei de usturoi, apoi caleste-le. Adauga o conserva de rosii in bulion, cam 400g. Pune un pumn de masline negre, fara samburi, o lingurita de zahar, zeama de la o lamaie si lasa pe foc 10 minute. Separat, fierbe pastele (de preferat, mai lungi si mai groase, cum sunt linguinele) al dante. In sos, se pune sare si piper, adauga tonul din conserva si amesteca patrunjel proaspat taiat. Toarna pastele scurse peste sos si amesteca, apoi lasa totul sa isi imprumute aromele. Aseaza in farfurie si presara deasupra parmezan ras.

2 comments for “Retete cu ton la conserva – Ce poti gati dintr-o conserva de ton

  1. November 19, 2013 at 12:51

    Wow! Cate idei provenite dintr-0 conserva de ton! In postul Craciunului se mananca mult peste, asa ca retetele sunt binevenite.

  2. October 25, 2016 at 10:38

    Pastele au iesit o minune.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *