Retete Checuri – Chec pufos – Chec rapid – Chec simplu
Am gasit 3 retete de chec foarte bune si gustoase si care se pregatesc super rapid si simplu si pe care vi le recomand si voua.
Pe oricare o veti alege, ca un sfat personal este acela, ca ati putea la servire sa adaugati langa, ori putina frisca si bucatele de fructe, ori putina inghetata si sos caramel.
Chec pufos
250 gr zahar
5 linguri apa
4 oua
1 praf de sare
5 linguri de ulei
200 gr faina
o lingura (15 gr) cacao
zahar vanilat
nuca de cocos pentru presarat peste chec
Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Separat se face un sirop din 250 gr zahar si 5 linguri de apa si se da in clocot. Siropul asa fierbinte se toarna treptat peste albusurile batute spuma, amestecandu-se continuu. Se adauga galbenusurile unul cate unul, apoi cele 5 linguri de ulei ( una cate una) si faina in ploaie. Se toarna in forma de chec (daca se foloseste hartie de copt, direct, daca nu, se unge forma si se presara cu faina sau cacao). Se adauga umplutura data prin faina. Intr-un bol se amesteca 1 lingura de cacao cu putina apa si se toarna peste chec. Se baga la cuptor (care trebuie sa fie deja incalzit la 150 grade) si se coace pentru 40 de minute, pana cand o scobitoare introdusa in mijlocul checului iese curata si uscata. Cand este gata, se presara cu zahar vanilat si nuca de cocos.
Chec rapid
4 oua
120 g zahar
100 g faina
2 plicuri de zahar vanilat
stafide
Ouale se bat cu mixerul cu zaharul si zaharul vanilat. Se adauga faina si un praf de copt. Se pune o mana de stafide si se coace in forma de chec unsa si tapetata cu faina. Se pudreaza rece cu zahar.
Chec simplu
6 oua
300 gr zahar
300 gr faina
100 ml ulei
un pliculet praf de copt
2-3 linguri cacao
dupa preferinta: nuci, stafide, rahat
Dupa ce se bat bine albusurile se adauga treptat 6 linguri de apa rece apoi pe rand zaharul, galbenusurile, uleiul, faina si praful de copt stins. Se amesteca cu nuca taiata (sau rahatul, stafidele) si se toarna mai bine de jumatate din compozitie in tava unsa si tapetata cu faina. Restul se coloreaza cu cacao si se toarna in tava peste cea alba. Se da la cuptorul incins si se coace la foc potrivit. Se serveste pudrat cu zahar pudra.
Va doresc sa va iasa pufosi si gustosi si Pofta Buna!
Posturi similare:
- Prajitura Negresa – Reteta simpla pentru prajitura Negresa
- Retete traditionale: Cele mai gustoase retete traditionale
- Cozonac simplu si rapid fara framantare – Cozonac neframantat
- Reteta de Pasca cu branza pentru Pasti – Pasca traditionala cu branza de vaci pentru Paste
- Budincă de orez cu mere, nuci și stafide – Rețetă rapidă de ceva dulce
Cautari recente:
- chec
- chec pufos
- reteta chec
- reteta chec pufos
- reteta de chec
- retete de chec
- retete chec
- chec reteta
- chec simplu
- retete de checuri
{ 89 comments… read them below or add one }
Next Comments →
am incercat 2 dintre retetele de mai sus si am respectat cu rigozitate retetele dar nu mi/au iesit deloc.?:(:(:(:(:(:(
cum se da in cloca
ot 250g zahar cu 5 linguri de apa ? :))
@andrei, adica se dilueaza zaharul in apa si apoi pe foc se tine pana incepe sa bolboroseasca, adica sa dea in clocot (nu se tine prea mult sa nu inceapa sa se caramelizeze)
Buna ziua. Vreau sa va spun ca eu am facut reteta de chec simplu si a iesit super
eu am o problema: de cate ori incerc sa fac chec, “se bosumfla dupa ce-l scot din cuptor” si nu inteleg de ce????!!!
cat timp se coace nu umblu deloc la cuptor( in primele 20-25 min) am incercat tot felul de rete aceeasi problema
i-mi poate da cineva un sfat/! va rog
Diana, aceeasi problema am avut-o si eu, am primit o reteta simpla si de atunci am numai reusite. R eteta pt un chec: 5 oua, o cana de zahar, o ceasca de ulei si o cana de faina.
Separi albusul de galbenus, bati albusurile cu zaharul, spuma, adaugi uleiul si galbenusurile, apoi faina si ce mirodenii vrei sa pui: esente, cacao…. eu dc il fac cu cacao, dupa ce se coace si il scot din cuptor, il las 2-3 min si il invelesc cu crema de cacao sau cu finetti. chiar te rog sa incerci si astept raspuns!
Este o reteta convenabila si repede de preparat. !
Diana, dupa ce scoti checul din cuptor, trebuie sa-l scoti si din tava, daca nu, ti se lasa prajitura…
chec pufos!ce prostie de reteta
unde i praful de copt in toate retetele de chec ,cum creste?
probabil ca reteta nu contine praf de copt ;))
eu am facut checul pufos mi-a iesit super tare cineva a intrebat cum se pune zaharul si cele 5 linguri de apa sa dea in clocot sa fiarba si pur si simplu torni peste albusuri e foarte rapid si super bun
super bun
am incercat si eu dar fara praf de copt nu a iesit nimic……o prostie de reteta
am incercat si eu dar fara praf de copt nu a iesit nimic……o prostie de reteta
reteta aceasta am facuto de vreo 5 ori si nu mi-a esit (nu creste)
Dragii mei, cei care nu a-ţi reuşit să duceţi la bun sfârşit prepararea checului simplu este că aţi greşit undeva, dar urmărind încă odată reţeta şi urmând-o ca atare o să vă iasă un chec pe cinste, nu fiţi supăraţi mai încercaţi încă o dată, pentru că şi eu l-am făcut şi mi-a ieşit din prima.
Poftă BUNĂ!
nu prea imi place
fara praf de copt este evident ca nu o sa va iasa!:)
in rest…este super bun!;)
de fiecare data cand am facut mia iesit!
scuza-ma elena, eu numai fara praf de copt fac si imi ies fffff. buni
e bn reteta dar ii lipseste prafu de copt,…mai si inveteaza si lumea
dak dati bine albusurile de oua ,nu trebuie neaparat praf de copt.Eu nu folosesc praf de copt la chec si imi ies niste chec-uri foarte pufoase
retele sunt f bune si va spun ca ies excelent, am uitat uneori praful de copt si tot au reusit:conteaza f mult cum se incorporeaza faina ,treptat, usor ,de jos in sus ,fara ca sa se lase compozitia.Sunt retete vechi,probata,le-am descoperit si aici.Recomand a se lucra cu telul,nu cu mixerul, ies mult mai pufoase,volumul e mai mare,dar reusesc si la mixer, depinde de timp si graba.
fetelor am incercat chec-ul pufos mmmmmmmmm super.De aici din Finnlanda va spun sa mai incercati va faceti de rusine .Succes mmmmmm
fa nu fiti proaste ca e chiar misto cred k nu stiti sa gatiti de vb asa tampenii
tare! bine zis!
PLM Nu iese nici batut….mai mai si ii pun ingrasamant chimic sa iasa.
Ma las pagubas!!
eu am facut si mi-a iesit forte buna ,numai cine nu vrea nu poate
poate la prima reteta sa omis praful de copt dar la urmatoarele 2 exista si cititi cu atentie …. si eu l-am facut si a iest super. poop
am fakuth si mi-a iesit super pufos :*:*:**:*:
nu am respectat intru totul reteta… si am adaugat ingredientele in alta ordine :D. Binenteles am adaugat praf de copt (e de nelipsit in orice reteta- prajitura). A iesit f bun:)
Buna tuturor!
Eu sunt incepatoare in ceea ce priveste gatitul si vreau sa va spun ca astazi l-am gatit pe cel pufos si chiar mi-a iesit fb.
Nu am stiut sa il scot din tava cand il scot de la cuptor dar alta data am sa reusesc mai bn!
A m vazut unele chestii f stupide zise de uni:
1.Cum sa nu clocoteasca 250 gr cu 5 linguri apa???Sigur clocoteste da cred ca nici nu a incercat perso ana care spune.
2.Cu siguranta iese checul fara praf de copt daca stii sa bati albusuriile bine spuma.
In concluzie eu cred ca ar tre sa multumim celor care publica retetele!si sa ii ast si cu altele:)
este foarte bun dk stii sa-l faci.eu am incerkt si a iesit
eu incerc acuma,daca nu iese va sparg!va pun sa imi platiti ingredientele si gazul ars degeaba!!!!!!!!!!!asa ca tineti-mi pumniiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
succes :)
Este o reteta excelenta checul pufos. Dupa ce am vazut ce scrie pe forum am fost putin sceptica in privinta retetei, dar va spun ca iese foarte bine. Multumesc de reteta.
hei vio dai si mie teteta de cheg simplu
am facut si eu chec pufos a iesit super……………..pufos si mare incat si soacra mea s-a mirat de el
eu am facut chiar ieri chec pufos si a iesit foarte gustos si a crescut fara praf de copt,arata f bine si am papat cu totii,va recomand sa-l incercati dar sa urmati corect pasii,bafta
al meu este deja la cuptor ,dupa 10 minute arata ca o minunee astept finalul. aa si apropoo,,,, sunt barbat.
tot secretul este sa ti iasa ca o bezea cind bati albusurile spuma va creste cu siguranta e delicios .Succes!
Eu fac de multa vreme chec si aici e prima oara cand am auzit de praf de copt….mie-mi iese de fiecare data, si in plus….eu nu obisnuiesc sa amestec zaharul cu apa ….cred ca asta e secretul ….imediat dupa ce bati albusurile pui zaharul …si il bati in continuare…si o sa se faca exact ca bezelele , dar trebuie batut bine cu telul , si apoi celelalte ingrediente….app nu exagerati cu uleiul ca iese inecacios.
Va doresc succes si toate cele bune !!
Laurentiu
fara praf de copt nu se face nici-o prajitura
fara dulciuri mor
buna…sunt o tanara de numai 24 ani,iubesc enorm bucataria,imi place sa gatesc celor dragi,dar mai ales dulciuri….am incercat si eu checul pufos…..cu toate ca dupa ce am citit toate aceste comnent.mi-a fost cam frica sa incep sa-l fac,dar am zis ca totusi vreau sa incerc….am respectat toti pasii,cap-coada.,si va spun pe cv ca a iesit un chec super frumos si foarte bun….parerea mea este ca atunci cand te apuci sa faci ceva de mancare si mai ales ceva mai pretentios spre ex dulciurile…trebuie sa-ti si placa ,eu pun foarte mult suflet si-mi place ceea ce fac…daca as face in zile cand nu am chef ,ori trebuie obligat sa fac si eu nu am starea necesara pt a face,…garantez ca nu-mi iese nimic…..TREBUIE PUS SUFLET IN TOT CEEA CE FACI…
vreau sa fac si eu checul pufos,sper sa-mi iese bine daca nu imi reuseste il arunc la gunoi!!!
beton checul pufos si gustos.
Checul pufos e minunat, l-am facut de 3 ori in ultimele 2 saptamani, foarte repede de facut.
Binentels eu am pus praf de copt, mi-a fost frica ca nu creste fara.
Eu am separat compositia in doua dupa ce am pus faina, intruna am pus cacao in cealalta ramasa coaja de portocala, in forma torn prima data cea fara cacao si peste cea cu cacao, frumos pe mijloc de la un capat la altul al formei, Iese foarte frumoase bucatele cand le tai, Data viitoare ma gandesc ca in loc de apa care se da in clocot cu zaharul sa pun zeama de portocala, nu stiu cam va fi dar vom vedea, poate e o prostie, dar vom vedea.
eu nu prea inteleg reteta de ex” Se adauga umplutura data prin faina” nu prea inteleg , mai grea de cap, dar ma pricep la dulciuri si fac cum ma duce pe mine capul :)). Oricum iese o frumusete . multumesc.
am sa incerc si eu cred ca-i tare bun.celor ce nu le iese inseamna ca nu se pricep in buc.80%din pers spun ca-i buna si se gasesc cativa rataciti(e)care spun ca nu-i buna reteta.
sper sa imi iasa…….
o sa incerk s fk dar nush ce o sa iasa:-s
nu mia reusit
Sunt ok retetele si foarte, foarte simple… Am reusit din prima! bye!
imi pare fff rau pt cei care sustin k nu creste checul fara praf de copt.eu fac de ceva timp checul pufos si imi iese super.pacat ca nu pot pune cateva poze ca sa vedeti.complimente elena si sa nu iei in seama comentariile negative care vin din cauza unora care sunt pe langa cu gatitul.
sincer o sa incerc si eu
si eu am facut reteta e faina……
Next Comments →