Retete Chec – Chec pufos – Chec rapid – Chec simplu

Retete Checuri – Chec pufos – Chec rapid – Chec simplu

Am gasit 3 retete de chec foarte bune si gustoase si care se pregatesc super rapid si simplu  si pe care vi le recomand si voua.

Pe oricare o veti alege, ca un sfat personal este acela, ca ati putea la servire sa adaugati langa, ori putina frisca si bucatele de fructe, ori putina inghetata si sos caramel.

Chec pufos

250 gr zahar
5 linguri apa
4 oua
1 praf de sare
5 linguri de ulei
200 gr faina
o lingura (15 gr) cacao
zahar vanilat
nuca de cocos pentru presarat peste chec

Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Separat se face un sirop din 250 gr zahar si 5 linguri de apa si se da in clocot. Siropul asa fierbinte se toarna treptat peste albusurile batute spuma, amestecandu-se continuu. Se adauga galbenusurile unul cate unul, apoi cele 5 linguri de ulei ( una cate una) si faina in ploaie. Se toarna in forma de chec (daca se foloseste hartie de copt, direct, daca nu, se unge forma si se presara cu faina sau cacao). Se adauga umplutura data prin faina. Intr-un bol se amesteca 1 lingura de cacao cu putina apa si se toarna peste chec. Se baga la cuptor (care trebuie sa fie deja incalzit la 150 grade) si se coace pentru 40 de minute, pana cand o scobitoare introdusa in mijlocul checului iese curata si uscata. Cand este gata, se presara cu zahar vanilat si nuca de cocos.

Chec rapid

4 oua
120 g zahar
100 g faina
2 plicuri de zahar vanilat
stafide

Ouale se bat cu mixerul cu zaharul si zaharul vanilat. Se adauga faina si un praf de copt. Se pune o mana de stafide si se coace in forma de chec unsa si tapetata cu faina. Se pudreaza rece cu zahar.

Chec simplu

6 oua
300 gr zahar
300 gr faina
100 ml ulei
un pliculet praf de copt
2-3 linguri cacao
dupa preferinta: nuci, stafide, rahat

Dupa ce se bat bine albusurile se adauga treptat 6 linguri de apa rece apoi pe rand zaharul, galbenusurile, uleiul, faina si praful de copt stins. Se amesteca cu nuca taiata (sau rahatul, stafidele) si se toarna mai bine de jumatate din compozitie in tava unsa si tapetata cu faina. Restul se coloreaza cu cacao si se toarna in tava peste cea alba. Se da la cuptorul incins si se coace la foc potrivit. Se serveste pudrat cu zahar pudra.
Va doresc sa va iasa pufosi si gustosi si Pofta Buna!

Posturi similare:

• Prajitura Negresa – Reteta simpla pentru prajitura Negresa
• Retete traditionale: Cele mai gustoase retete traditionale
• Cozonac simplu si rapid fara framantare – Cozonac neframantat
• Reteta de Pasca cu branza pentru Pasti – Pasca traditionala cu branza de vaci pentru Paste
• Crema de zahar ars – Reteta crema de zahar ars – Desert cu crema de zahar ars

Cautari recente:

• chec
• chec pufos
• reteta chec
• reteta chec pufos
• reteta de chec
• retete de chec
• retete chec
• chec reteta
• chec simplu
• retete de checuri

Tagged as: cea mai simpla reteta, chec pufos, chec rapid, chec reteta, chec simplu, reteta chec, reteta chec pufos, reteta chec simplu, reteta de chec, retete chec pufos, retete culinare, retete de checuri