Crema de zahar ars – Reteta crema de zahar ars – Desert cu crema de zahar ars

by Dan on March 16, 2009

crema_de_zahar_arsCrema de zahar ars – Reteta crema de zahar ars – Desert cu crema de zahar ars

Va doriti o prajitura racoroasa, dar inainte de toate super rapida? Daca da, puteti incerca reteta de crema de zahar ars, care pe langa ca se face super rapid este o prajitura economica, ne avand nevoie de prea multe ingrediente. Sper sa fiti multumiti si sa doriti sa repetati “experienta”. 

Reteta crema de zahar ars

Ingrediente:
6 oua
200 g zahar + 3 linguri
1 l lapte
1 zahar vanilat

Mod de preparare
Cele 3 linguri de zahar se pun intr-o cratita la foc mic, la caramelizat. Cand incepe sa se topeasca si incepe sa capete culoare aramie, se rasuceste cratita astfel incat zaharul ars sa acopere uniform fundul si peretii cratitei. Se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca.
Intr-un vas larg se amesteca cu mixerul ouale, laptele, 200 g zahar, pliculetul de zahar vanilat, pana se uniformizeaza compozitia. Apoi se toarna peste cratita cu zaharul ars racit.
Se da la cuptor la foc mediu 30–40 de minute, pana se intareste. Pentru ca sa obtineti crema de zahar ars cea mai fina, vasul il puteti scufunda intr-o cratita mai mare, plina de apa, pentru ca, crema dumneavoastra sa fiarba la bain-marie.
Se serveste rece, de la frigider.

Sugestii: Daca doriti mai mult sos, puteti dubla cantitatea de zahar  pusa la caramelizat. De asemenea, puteti adauga si putina esenta de rom, depinde de cum doriti.

Pofta buna si garantat un desert racoros si foarte gustos!


Posturi similare:

Cautari recente:

{ 24 comments… read them below or add one }

Teodor Stelian January 10, 2010 at 13:50

Bravo,super reteta! M-a ajutat f.mult,la celelalte sait-uri era o tampenie,dar aici e explicat f. bine!

Reply

deea February 1, 2010 at 12:45

bun rau :)

Reply

KrIsT0inIkA February 1, 2010 at 18:20

eu am facut altfel :|

Reply

oare February 22, 2010 at 11:10

pe alte site`uri gasesti o reteta super ciudat explicata … nu pricepi o boaba … mc :D

Reply

ady February 28, 2010 at 20:29

e sooper asta am incercoto si noi e tare incarca si tu ;) :D :P

Reply

calitu romina March 2, 2010 at 16:22

nu inteleg daca ouale se bat spuma sau se bat intregi!?

Reply

elena March 2, 2010 at 16:50

@calitu romina, se pun intregi ouale… deci f f simplu… :)

Reply

curiosu` May 2, 2010 at 15:02

ouale sunt de prepelitza sau de camionagiu???

Reply

experimentatu :D May 9, 2010 at 10:39

e belea

Reply

Bogdan July 3, 2010 at 14:17

Eu am pus un pic de scortisoara si a iesit dezgustatoare ! Sa nu va vina prin cap sa puneti ca o stricati pe toata ;) parca ti se lipea ceva de cerul gurii !Dar fara scortisoara e super buna ;)

Reply

Alexandra July 10, 2011 at 11:26

Eu pun scortisoara deasupra Charlotte-i:) sau cafea instant, apoi o bag la frigider e un deliciu;)!!!

Reply

petrut December 28, 2010 at 11:40

e bun asi manca mereu

Reply

Ana January 14, 2011 at 23:31

INTREBARE: Se amesteca toate la un loc pur si simplu SAU se bat ouale inainte de adaugarea laptelui (din text inteleg prima varianta, dar totusi nu stiu cum ar fi mai bine). MULTUMESC!!

Reply

M'fuck y a o February 23, 2011 at 10:56

faina

Reply

Moth'fuck y a io February 23, 2011 at 11:01

… am 17 ani ~inaltime: 1,79 ~ . 70 kg. joc fotbal la FC VASLUI 2 Stau In Vs. Situatia materiala buna…:masina,vila,piscina,etc. id meu : giani_cr7 caut fete pwp:*

Reply

anonimus March 1, 2011 at 14:21

=)))))))))))

Reply

Ramo March 18, 2011 at 14:01

Foarte biine descrisa reteta. M-a ajutat foarte mult, luand in considerare ca de obicei sunt un dezastru in bucatarie :)) :*

Reply

delia April 10, 2011 at 09:58

este delicioasa este pumoasa moale si usor de facut
dureaza doar 45 de minute sau mai putin

Reply

myha April 10, 2011 at 12:53

ai pus-o la bain-marie?

Reply

mihaela April 10, 2011 at 12:50

super prajiturica si explicata foarte bine:D

Reply

myha April 10, 2011 at 12:52

super retatea si explicata f bine

Reply

Deea June 15, 2011 at 17:51

Foarte buna…dar cne imi fc sh mie….

Reply

deea July 12, 2011 at 15:28

la ce temperatura trebuie sa fie cuptorul???:D

Reply

oana September 3, 2011 at 15:33

foarte buna…doar ca ar fi trebuit sa mentionati si de putina sare…ca prima data cand am facut nu am pus si nu prea avea gust..acum am facut a doua oara si cu putina sare si mi-a iesit suuper..felictari pt reteta

Reply

Leave a Comment

Previous post:

Next post: